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| Costillar asado de Cabrito lechal en su jugo .................................................€ 16,00 |
Entrecot de Ternera a la Pimienta verde .................................................€ 14,50 |
| Patita asada de Cabrito lechal al Tomillo ................................................ € 16,80 |
Solomillo de Cerdo Ibérico a la parrilla o Pimienta verde ...........................€ 13,00 |
| Chuletitas de Cabrito lechal a la plancha........................................€ 15,00 | Lomo de Cerdo con Pasas Y Piñones al Vino oloroso .................................€ 8,75 |
| Solomillo de Ternera a la parrilla ..................................................€ 15,50 |
Rabo de Toro estofado al perfume de Estragón .................................€ 13,00 |
| Brocheta de Solomillo de ternera con Salsa picante .................................€ 12,00 |
Entrecot de Ternera a la plancha ................................................ € 13,50 |
| Solomillo de Ternera al gusto (Roquefort, Mostaza, Pimienta verde, Oporto, etc) ..................................................€ 16,50 Solomillo de Ternera al Vino Carpe Diem con Foie de Pato .............................€ 17,50 |
Carnes Rojas Chuletón de Buey con Sal Maldón .........€ 17,50 Entrecot de Buey ...........................€ 14,50 Chuletón de Cebón de Buey (1.000 grs)..€ 27,00 Cebón de Buey ...............................€ 14,00 Cochinillo Asado (por encargo, mínimo 4 personas) ........€ 15,95 |